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  • Individo / Edizione Limitata Saperavi 2023 (インディヴィド / エディツィエ リミタタ サペラヴィ)【赤】

Individo / Edizione Limitata Saperavi 2023 (インディヴィド / エディツィエ リミタタ サペラヴィ)【赤】

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ジョージア固有品種サペラヴィを使った、力強さと繊細さを兼ね備えた赤ワイン。「インディヴィド（個性）」の名が示す通り、限定生産で造り手の個性を前面に表現した一本です。深いルビー色と黒系果実の豊かなアロマ、引き締まったタンニンと余韻の長いフィニッシュが特徴。

■ ワイン情報
・生産者：シャトー ヴァルテリー
・品種：サペラヴィ
・産地：モルドバ
・ヴィンテージ：2023
・容量：750ml
・タイプ：辛口 赤ワイン（限定生産）

■ こんな方におすすめ
・ジョージアワイン・希少品種ワインをお探しの方
・個性的な赤ワイン・自然派ワインが好きな方
・フルボディの赤ワイン愛好家の方
・ワイン ギフト・特別なプレゼントをお探しの方
・ワイン通・ソムリエへのプレゼントに

■ フードペアリング
・ステーキ、牛肉の煮込み料理
・ラムチョップ、ジビエ料理
・熟成チーズ（ペコリーノ、パルミジャーノ）
・バーベキュー、炭火焼き料理

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この商品と合わせて
・SAKE TASTING GLASS → https://cafesirius.official.ec/items/141650854
・AROMA GLASS BASIC（KYKEY）→ https://cafesirius.official.ec/items/141690417
・リーデル ボルドーグラス → https://cafesirius.official.ec/items/141650426
・リーデル ブルゴーニュグラス → https://cafesirius.official.ec/items/141650508
・リーデル シャルドネグラス → https://cafesirius.official.ec/items/141650710

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GUIDE
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― THE BRIGHTEST STAR IN THE NIGHT SKY ―

SIRIUS

シリウス。
夜空で最も明るく輝く恒星。
古代エジプトでは、
新しい一年の始まりを告げる星として、
人々の暮らしを導いてきました。

その輝きのように、
心に灯る体験を届けたい。
SIRIUSは、その想いから2018年に生まれました。

The brightest star in the night sky.
For the ancient Egyptians, Sirius marked the beginning of a new year.
Founded in 2018, SIRIUS exists to create experiences that illuminate everyday life.

SCROLL

PHILOSOPHY

星のように、心に残るものを。

私たちが選ぶ基準は、
価格でも、流行でもありません。

香り。
余韻。
美しさ。
そして、心を動かすこと。

ただ、それだけを。

We do not follow trends.
We choose what moves the heart.
Aroma, elegance, and timeless beauty.
Nothing more.

COLLECTION

CoffeeWineSpiritsDessertGlasswareCoffee Equipment

味わうものと、
その魅力を引き出すもの。
どちらも揃うことで、
一杯はさらに美しく完成します。

Coffee, wine, spirits and desserts.
Completed by carefully selected glassware and brewing tools.

CURATED

世界から、一点ずつ。

自ら出会い、使い、味わい、
心を動かされたものだけ。

品質だけではなく、
背景や造り手の想いまで見つめながら、
一点ずつ選び抜いています。

私たちが届けたいのは、
暮らしを豊かにする一品です。

Personally discovered. Carefully tested.
Chosen for craftsmanship, character, and enduring quality.

WELCOME

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世界中から選び抜いた
コーヒー、ワイン、リカー、デザート、
グラス、珈琲器具をご覧ください。

あなたの日常に、
新たな出会いがありますように。

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Explore our curated collection of coffee, wine, spirits, desserts, glassware, and brewing tools.
Curated for beautiful moments.

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